GS25 마라 뉴진면볶이

GS25 마라 뉴진면볶이 4,300

 마라가 한물갔다 해도 생각보다 오래 유행?을 유지하고 있어 다행이다... 일주일에 한번은 마라 먹어야 하는데 탕이나 샹궈는 부담스럽고 가볍게 야식 또는 간식으로 즐기기에 편의점 음식만 한 것이 없다. 오늘 가져온 마라 뉴진면볶이... 진작 먹으려고 했으나 뉴진면이 100%로 가 아니라 내가 싫어하는 편의점 떡볶이 떡의 비중이 큰 게 싫어 괜히 다른 걸 집어오곤 했는데 마라가 잔잔바리로 유행을 유지하고 있다고 해도 예전만 못한 건 사실이라 마라 떡볶이가 많이 없어져 선택지가 없었다...

먹음직스러운 외관 쫄깃한 뉴진면이 시선을 사로잡는다. 

구성 재료로는 뉴진면, 떡볶이 떡, 토핑 후레이크, 마라소스가 들어있다. 저 떡볶이 떡... 진짜... 1세대 편의점 떡볶이 떡... 진짜 맛없는 떡볶이 떡... 이게 쌀이냐, 밀가루냐... 어쩜 떡이 이렇게 맛이 없냐... 늘 의문을 품게 만든 그런 떡... ㅎ ㅏ... 너무 싫음...

마라뉴진면볶이 영양정보 각 재료마다 표기되어 있어 좋은 거 같다.

마라뉴진면 만드는 방법. 특별히 참고할 사항은 뉴진면을 하나씩 뜯어서 넣어 주는 거 정도? 그리고 초급마라러는 표시 선 위까지 물을 붓고 중급마라러는 표시선까지 물을 부으라고 나와있다. 나는 마라러번데 누들면을 추가로 넣어서 물을 조금 더 넣었다.
그리고 나는 추가로 뉴진면과 떡을 따뜻한 물로 한번 헹궈주었다. 헹구지 않으면 뭔가 그 편의점 식품만의 쓴맛이 난달까...

재료별 원재료명 떡... 너 쌀떡이었어? 근데 왜 이렇게 맛이 없어... 설마 외국산이라 그런건가... 아무튼 마음에 안들어... 뉴진면의 의외로 중국 원산지 재료는 하나도 없어 신기하다. 

건더기 스프에는 건두부, 양배추, 파 등이 들어있다.

재료 넣고 물 넣고 4분 돌리면 마라뉴진면볶이 완성~!

우와~~~ 뉴진면~~~ 건두부~~~ 속재료가 나름 실해서 괜히 기분이 좋다. 

맛있어서 이틀 연속으로 먹었는데... 첫날은 굴러다니는 누들면 같이 넣어서 먹고
둘째 날은 떡볶이 떡 안 넣고 집에 있는 떡 당면과 샤브샤브용 소고기를 같이 넣어줬다. 

극혐하는 떡볶이 떡... 버릴까 먹을까 고민하다 가래떡 튀기면서 같이 튀겼더니 나름 맛있다. 소떡소떡 만들어 먹어도 좋을 거 같다. 

 떡볶이 떡은 정말 별로지만 뉴진면도 정말 쫄깃쫄깃하고 토핑 후레이크도 정말 실해서 제역할을 톡톡히 한달까? 떡과 뉴진면의 쫄깃한 식감과는 다른 식감을 주어 다양한 씹는 맛을 더해 주고 소스도 너무 자극적이거나 싱겁지 않고 딱 적당히 맛있다. 그리고 무엇보다 좋은건 뭔가 그 마라 음식 먹으면 통후추 같은 화자오나 고추? 같은 건더가기가 덜해서 좋다... 나는 소스나 양념 떠먹는 걸 좋아하는데 이게 은근 방해가 커서... 무튼 전체적으로 조화가 좋은 정말 맛있는 떡볶이다. 양념도 넉넉해서 다른 재료를 추가로 넣어 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있다. 마라엽떡이나 마라샹궈 땡기는데 양이나 가격이 부담스러울 때 충분히 대체제로 가능할 거 같다.