연남 하쿠텐 (1) 썸네일형 리스트형 홍대 연남 하쿠텐라멘/카페마가렛 홍대 연남동 하쿠텐라멘/카페마가렛 오랜만에 서울 나들이 온 경기쥐들... 맛집을 찾아 나서는데... 하쿠텐 이에케라멘 9,000+차슈 추가2,000 수제 카라아게4,000 사실 라멘이랑 안 친해서 진짜 가끔 먹는 음식 중 하난데 최근에 일본 여행 유튜브를 많이 보다 보니 라멘이 너무 먹고 싶어서 메뉴는 생각 안하고 그냥 유명한 라멘집으로 고르고 무작정 왔다. 라멘집에는 무조건 돈코츠, 쇼유, 미소는 있는 줄 알았는데... 너무 무지했구나... 무튼 이곳에는 이에케라멘만 파는 곳이었다. 이에케라멘이란? 돼지와 닭을 우려낸 육수에 돈코츠와 쇼유를 베이스로 국물을 만들고 김, 시금치 등으로 토핑한 라멘. 우선 이에케라멘과 매운 이에케라멘 중 선택을 하고 간장양/면 삶기/기름양을 선택해야 한다. 선택의 연속 ~.. 이전 1 다음
